Vorbereitung: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 20 Minuten Fertig in: 30 Minuten
Fettarme Bananen Schoko Muffins
Zutaten
- - 2 Eier
- - 150 g fettarmer Joghurt
- - 1 große Banane
- - 100 g Mehl (Dinkel)
- - 2 TL Backpulver
- 90 g Schoko Impact Whey Protein - - 15 g Kakao
- - Süßungsmittel
- - Ein Schuss Wasser/Milch (wenn der Teig zu dickflüssig wird)
Zubereitung
- Die Banane mit einem Standmixer oder einer Gabel zerdrücken.
- Alle Zutaten mit Hilfe eines Handmixers gut vermischen, wenn der Teig zu dick wird einfach mehr Flüssigkeit dazu geben
- Den Teig in Muffinförmchen füllen und diese im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten bei 180 Grad backen.
Nährwerte (pro Muffin, zirka Angaben)
- - 72 kcal
- - 7 g Protein
- - 8 g Kohlenhydrate
- - 2 g Fett
Anmerkungen
Über den Koch
Myprotein Autor und Experte
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