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Gomme xanthane

Gomme xanthane

 

4.222222
1 avis

    Sans arôme ajouté
    Sac refermable

    €9.09
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    Aperçu

    La gomme xanthane est une des sources de fibre alimentaire les plus utiles. On peut l'utiliser pour ajouter de la consistance aux aliments sans avoir recours au gluten. Elle n'est absolument pas toxique et convient aux végétariens. La gomme xanthane est obtenue à partir de la fermentation de sucres par une bactérie, Xanthomonas Campestris. C'est un biopolymère structuré comme la cellulose.

    Quels sont ses principaux bienfaits ?

    Nombreux sont ceux qui trouvent difficile d'avoir une alimentation riche en fibres, surtout s'ils ne mangent pas beaucoup de fruits et de légumes verts. La gomme xanthane, prise en complément alimentaire, épaissit les aliments et agit comme un substitut de la fibre normale.

    Pour ceux qui doivent suivre un régime sans gluten, elle offre une bonne alternative à utiliser dans la cuisine. En général, les aliments consommés dans le cadre d'un régime sans gluten manquent de consistance et d'épaisseur. En ajoutant de la gomme xanthane dans la préparation d'une sauce, elle l'épaissira sans ajouter beaucoup de calories.

    Informations complémentaires
    La consommation de gomme xanthane supplémentaire pendant une longue période n'entraîne pas d'effets indésirables et elle est un complément alimentaire utile pour les personnes souffrant du syndrome du colon irritable. La gomme xanthane augmentera l'apport en fibres pour améliorer le transit intestinal, sans obliger à manger de féculents qui pourraient intensifier la douleur.

    Avantages principaux

    • Excellente source de fibre alimentaire adaptée à des régimes sans gluten
    • Peut aider dans les cas de syndrome du colon irritable
    • Augmente la viscosité à l'eau

    Miscibilité / Évaluation du goût

    Miscibilité:
    Goût :
    Efficacité :

    Dosage suggéré

    Utiliser comme complément alimentaire selon les besoins. Buvez beaucoup d'eau si vous l'utilisez comme source de fibre.

    Veuillez noter que les étiquettes du présent produit rédigrées Anglais.

    Ingrédients

    Ce produit est composé à 100% de gomme xanthane sans rien d'ajouté ni de retiré.

    Information à caractère nutritionnel

    Pour 100 g :
    Énergie 320,0 kJ
    Énergie 76,0 kcal
    Protéine 6 g
    Glucides 81 g
    Fibre 84 g
    Lipides néant

     

    Avis sur les produits - 1 avis

    • 4
    • Commentaires:
      permet de donner plus de consistance à la mixture
    • Fonctionne correctement avec:
      whey, milk protein smoth

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    Certificat d’analyse

    Certificate
    Xanthan Gum

    COA

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