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Xanthan

Xanthan

 


    Geschmacksneutral
    Beutel

    €9.19
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    Überblick

    Xanthan ist eine der effektivsten verfügbaren Nahrungsfaserquellen. Es kann für eine festere Konsistenz von Nahrungsmitteln verwendet werden, ohne Gluten zu benötigen. Zudem ist es völlig ungiftig und eignet sich für Vegetarier. Xanthan wird mittels Vergärung von Zuckern durch Stämme der Bakterienart Xanthomonas campestris hergestellt. Es ist ein Biopolymer, das wie Cellulose aufgebaut ist.

    Was sind die größten Vorteile?

    Viele Menschen sind der Ansicht, dass eine faserreiche Ernährung besonders dann anstrengend sein kann, wenn sie keinen hohen Anteil an Obst und grünem Gemüse zu sich nehmen. Bei Ergänzung der Ernährung durch Xanthan werden mit der Nahrung mehr Ballaststoffe aufgenommen, wodurch Xanthan in ergänzender Form als Zusatz zu normaler Faser dient.

    Für Personen, die als Teil ihrer Ernährung kein Gluten essen können, stellt die Zugabe von Xanthan beim Kochen eine entsprechend geeignete Alternative dar. Lebensmitteln, die als Teil einer glutenfreien Ernährung gegessen werden, mangelt es gewöhnlich an Dicke und fester Konsistenz. Wenn Sie Xanthan beispielsweise bei der Zubereitung einer Soße hinzufügen, wird Ihr Essen mit Ballaststoffen angereichert, ohne die Kalorienmenge erheblich zu erhöhen.

    Weitere Informationen
    Der Verzehr von zusätzlichem Xanthan über einen längeren Zeitraum geht ohne Nebenwirkungen einher. Es eignet sich als hilfreiche Nahrungsergänzung für Personen, die am Reizdarmsyndrom leiden. Durch den Verzehr von Xanthan wird die Faseraufnahme erhöht. Das fördert die Verdauung, ohne eventuell schmerzsteigernde stärkehaltige Mahlzeiten zu sich nehmen zu müssen.

    Hauptvorteile

    • Guter Lieferant von Ballaststoffen und für eine glutenfreie Ernährung geeignet
    • Hilft bei Reizdarmsyndrom
    • Erhöht die Viskosität von Wasser

    Mischbarkeit/Geschmack

    Mischbarkeit:
    Geschmack:
    Wirksamkeit

    Empfohlene Verwendung

    Zur Nahrungsergänzung je nach Bedarf einnehmen. Dient das Produkt als Ballaststofflieferant, ist auf ausreichende Wasserzufuhr zu achten.

    Hinweis: Dieses Produkt ist mit Etiketten in Englischer Sprache versehen.

    Inhaltsstoffe

    Dieses Produkt besteht zu 100 % aus Xanthan. Es wurde nichts hinzugefügt oder entfernt.

    Nährwertangaben

    Pro 100 g:
    Energie 320,0 kJ
    Energie 76,0 kcal
    Protein 6 g
    Kohlenhydrate 81 g
    Ballaststoffe 84 g
    Fett null

     

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    Untersuchungszertifikat

    Certificate
    Xanthan Gum

    COA

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