Hanfprotein ist ein erstklassiger Lieferant von Protein mit allen essentiellen Aminosäuren (EAS) in einem Verhältnis, das dem der "kompletten" Proteinlieferanten wie Fleisch, Milch und Ei gleicht. Außerdem ist es randvoll mit aktiven Enzymen, essentiellen Fettsäuren (EFS), Vitaminen, Mineralstoffen und anderen verdauungsfördernden Stoffen.
Unser Hanfproteinpulver ist zu 100 % biologisch und wird in einem firmeneigenen Verfahren hergestellt, um alle enthaltenen Vorteile für die Ernährung möglichst zur Gänze zu erhalten. Schon gewusst? Bei der Verarbeitung wird völlig auf Chemikalien oder Wärmebehandlung verzichtet. Zur Herstellung von Hanföl werden die Rohstoffe kalt gepresst und kalt gefiltert. Die ausgepressten Samen werden danach kalt gemahlen, kalt geschält und schließlich gesiebt, um das Hanfpulver zu erhalten.
Ausführlichere Infos
Um bei bester Gesundheit zu bleiben, müssen wir dem Körper Lebensmittel zuführen, die aktive Enzyme, pflanzliche Inhaltsstoffe, Vitamine, Mineralstoffe, EAS und EFS enthalten. Diese Elemente werden als "essentiell" bezeichnet, weil sie der menschliche Körper nicht erzeugen kann. Wir müssen sie über die Nahrung aufnehmen. Hanfsamen stellen unter allen Pflanzen die konzentrierteste, vollständigste und ausgewogenste Quelle für EAS und EFS dar.
Hanfsamen sind reich an essentiellen Nährstoffen, darunter Chlorophyll, Magnesium, Kalium, Schwefel, Phytosterole, Ascorbinsäure, Beta-Karotin, Calcium, Ballaststoffe, Histidin, Eisen, Kalium, Phosphor, Riboflavin, Niacin und Thiamin.
Hanfsamen enthalten alle 10 EAS, die Bausteine, aus denen Protein entsteht. Geschälte Hanfsamen oder Hanfnüsse enthalten 34,6 % reines, verdauliches Protein und liefern somit sofort verfügbare Aminosäuren für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe. Hanfsamenprotein besteht zu 65 % aus dem hochwertigen Protein Edestin (das potenteste pflanzliche Protein überhaupt) und zu 35 % aus dem Globulin Edestin, das starke Ähnlichkeiten mit dem Globulin im Blutplasma aufweist und für die menschliche Verdauung sehr gut verträglich ist.
Hanfsamen ist reich an den essentiellen Fettsäuren Omega 6 und Omega 3 und gehört zu den wenigen Pflanzen, die GLS enthalten. Wie bei jedem Lebensmittel kommt es auch beim Hanf auf die Verarbeitung an.
Mit den herkömmlichen Verarbeitungsmethoden kann der Nährwert des Hanfsamenproteins nicht erhalten werden. Um den Nährwert des Hanfproteins möglichst zur Gänze zu erhalten, haben wir zur Herstellung unseres Hanfpulvers ein einzigartiges, firmeneigenes Kaltverarbeitungsverfahren entwickelt. So bleiben die Enzyme, pflanzlichen Inhaltsstoffe, Vitamine und Mineralstoffe intakt und das Hanfsamenprotein unbeschädigt.
Unsere Hanfsamen sind aus ganzheitlichem biologischen Anbau und gentechnikfrei und enthalten 0,000 % THC.
Eine Portion enthält zudem 0,2 g Omega 3, 1,4 g Omega 6 und 0,4 g Omega 9. 1 gestrichener MP Plastikmesslöffel (groß) entspricht 38 g. (nicht inbegriffen)